Actividad 2. Descripción detallada del procedimiento metodológico para evaluar el proyecto de sustentabilidad.
Actividad 2.
Descripción detallada del procedimiento metodológico para evaluar el proyecto
de sustentabilidad.
El Turismo Rural como
Modelo de Desarrollo Sustentable en la Huasteca.
El enfoque sistémico
permite un acercamiento al turismo rural como fenómeno complejo, que ha
generado un importante cuerpo teórico y empírico, representativo de la búsqueda
de metodologías que permitan un análisis total.
A partir de los subsistemas clásicos de este enfoque, que incluye la
descripción de la demanda, la oferta, la infraestructura, la comunidad
receptora y la superestructura, se presenta la relación con el contexto a
través de cinco dimensiones: cultural, económica, social, ambiental y política. Se mencionan algunos de los temas
principales para analizar los determinantes de cada contexto y sus efectos como
propuesta metodológica. Estas fases,
qui incluyen estudios interdisciplinarios y multidisciplinarios, se completan
con conceptos transdisciplinarios como territorio, nueva ruralidad etc.
El
turismo rural en la Huasteca Potosina ha tenido un crecimiento importante en la
última década por diversos factores que influyen en el incremento de esta
modalidad caracterizada por desarrollarse en el ámbito rural y permitir el
acercamiento de los visitantes a la cultura Teenek. Los objetivos que impulsan
el turismo rural son variados y se interrelacionan, y en consecuencia, son diversos
también los actores que lo fomentan. Desde la oferta, la intención de poner en
valor espacios y recursos turísticos para favorecer el desarrollo local,
disminuir el impacto de la estacionalidad del turismo de la playa, o a nivel
microeconómico complementar la producción de establecimientos artesanales,
gastronómicos; desde la demanda, las nuevas expectativas de los turistas,
Analizar la relación del turismo rural con el contexto cultural en que se inserta supone abordar la difícil relación entre turismo y cultura. Ya se mencionó que esta modalidad se caracteriza por el deseo de los visitantes de conocer la cultura Teenek; también que la mayoría de los especialistas inscribe esta motivación en la necesidad de volver a las fuentes, a un pasado, real o imaginado, más tranquilo y de mayor contacto con la naturaleza.
La dimensión económica del turismo rural en la cultura Teenek permite analizar determinantes y repercusiones, es decir, la interacción del sistema con su contexto económico. Desde un punto de vista macro, las políticas fiscales, monetarias y cambiarias generan el modelo de desarrollo a nivel nacional que repercute en todas las actividades. Si para el turismo la política cambiaria es fundamental para determinar el movimiento internacional, con énfasis receptor o emisor según el tipo de cambio, para el turismo rural también es determinante la situación económica del sector agropecuario.
El turismo rural es considerado, en términos
generales, una modalidad de bajo impacto sobre el medio ambiente, pero requiere
un control efectivo de los posibles impactos negativos. Al analizar esta
dimensión optamos también por considerar lo ambiental en un sentido
restringido, asociado a ecosistemas naturales transformados por la actividad
humana. Los beneficios del turismo rural pueden sintetizarse por el
mantenimiento,
Reconocer el turismo rural como modelo de
desarrollo sustentable, como actividad compleja, supone considerar que puede
analizarse desde diferentes puntos de vista, pero también, que estas
dimensiones de análisis influyen entre sí, generando procesos de repercusión y
de indeterminación. La extensión de este artículo, permite sólo ejemplificar
los temas principales en algunos casos hacia estudios teóricos de alto nivel de
abstracción, y en otros, hacia antecedentes de estudios de caso muy puntuales.
Para el trabajo de campo, la operacionalización de las variables se propone
como un tema de discusión a cargo del equipo interdisciplinario.
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